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麩じゃが
 


なかしましほさんの麩じゃが。
だしもいらず簡単。
このコクはなぜ?と思ったら、ごま油でした。
味は思ったよりも薄めでぱくぱく食べちゃう。
おいしい。


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なかしま しほ
文藝春秋
¥ 1,260
(2011-04-05)

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